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5月25-26日，江蘇省菜果茶有機肥替代化肥行動工作現場會在揚州召開。《揚州新聞》記者了解到，目前，揚州菜果茶種植面積約80多萬畝，其中70%以上都已經普遍使用有機肥，不僅菜果茶的質量得到提升，而且土壤地力得到了改善和恢復。
 
來自全省13個地級市的相關農業負責人先后參觀了揚州江都區、儀征市菜果茶化肥減量增效示范現場，在儀征市嘉悅果園，這里的兩萬棵梨樹已經掛果，果園負責人介紹，目前他們的梨樹全部施用有機肥，既節約成本，口感也得到了市場認可。據測算，用有機肥一棵樹需要130元，如果用化肥復合肥混合起來則需要150元，每棵樹節約了20元成本。
據統計，目前揚州菜果茶面積約80多萬畝，經過推廣示范，70%以上已經普遍使用有機肥，而通過推廣應用“配方肥+有機肥”、水肥一體化等技術，實行有機肥與無機肥相結合，還能解決土壤有機質低、農產品品質差等問題。
 
揚州耕保站站長李文西介紹，在產量穩定的情況下，有機肥替代化肥，能替代30%，且不影響產量，化肥減下來，耕地地力得到提升，同時果樹農產品品質得到了改善，價格效益自然也會得到明顯提升。
根據江蘇省農委發布的指導意見，力爭到2020年，全省化肥使用總量較2015年要消減5%，果菜茶優勢產區化肥用量要減少20%以上。
江蘇耕地質量與農業環境保護站站長梁永紅介紹，把有機肥的使用真正落到實處，主要采取幾項措施：一是抓住新型經營主體大戶，二是利用機械化施肥方法節省用工和勞力，三是希望通過提高產量品質打響品牌，把全省的果菜茶在全國做出成效，提高效益。