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我國化肥的利用率不高，當季氮肥利用率僅為35%，而溫室大棚內(nèi)更低只有10%。

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的資料顯示，1980年至2002年中國的化肥用量增長了61%，而糧食產(chǎn)量只增加了31%。

肥料利用率偏低一直是中國農(nóng)業(yè)施肥中存在的問題。研究發(fā)現(xiàn)，中國農(nóng)田磷肥的利用率僅為10%～25%左右。中國科學院土壤研究所朱兆良院士分析指出，我國化肥用量是40年前的55倍。

筆者的估計是，我們每生產(chǎn)9斤糧食就需要消耗1斤化肥。如果每個人糧食定量按照30斤/月計算，那么每個人每年因為生產(chǎn)糧食就消耗化肥40斤。

因此，我們不得不“吃”化肥，尤其是我們的后代可能都避免不了。

中央財經(jīng)委員會第一次會議強調(diào)：污染防治攻堅戰(zhàn)“要打幾場重大戰(zhàn)役”！要堅持源頭防治，調(diào)整“四個結(jié)構(gòu)”，做到“四減四增”。

一是要調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，減少過剩和落后產(chǎn)業(yè)，增加新的增長動能。

二是要調(diào)整能源結(jié)構(gòu)，減少煤炭消費，增加清潔能源使用。

三是要調(diào)整運輸結(jié)構(gòu)，減少公路運輸量，增加鐵路運輸量。

四是要調(diào)整農(nóng)業(yè)投入結(jié)構(gòu)，減少化肥農(nóng)藥使用量，增加有機肥使用量。

在抓生態(tài)環(huán)境時說過這樣一句話：我們不能吃祖宗飯斷子孫路！

 化肥施用過量的三大危害 

? 削弱作物生產(chǎn)能力

作物和人一樣，吃得太飽不僅不利于成長，而且會不利于健康。

據(jù)全國測土配方施肥專家組組長、中國農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院院長張福鎖教授介紹，施肥過量對莊稼造成危害的結(jié)果主要有兩個：

第一個是容易倒伏，倒伏一旦出現(xiàn)，就必然導致糧食減產(chǎn)；第二個是容易發(fā)生病蟲害，氮肥施用過多，會使植物抗病蟲能力減弱，易遭病蟲侵染。

? 加劇土壤，環(huán)境污染

化肥利用效率下降，造成的直接后果是農(nóng)田環(huán)境污染。

自1994年以來，中國農(nóng)業(yè)大學的專家在北京、山東、陜西等地的20個縣600多個點位的抽樣調(diào)查顯示，在北方集約化的高肥用量地區(qū)，20%的地下水硝酸鹽含量超過國家飲用水硝酸鹽含量限量標準（每升硝酸鹽含量89毫克），45%地下水硝酸鹽含量超過主要發(fā)達國家飲用水相關(guān)限量指標。

除此之外，因化肥中含有重金屬、酸根等物質(zhì)，其對環(huán)境的影響是多方面的。

土壤是人類的生存的基本資源，也是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。

“萬物土中生，食以土為本”，一言對土壤作了一個總的摡括，過量的化肥與農(nóng)藥大量地在土壤和水體中殘留，尤其是人們有意無意地向土壤加入了不利于作物健康生長的各種“有害”元素，直接導致土壤發(fā)生污染。

有害的物質(zhì)不但通過土壤間接污染水體，發(fā)出的氣體還會破壞大氣層組織，特別是與人們生活息息相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)嚴重惡化，都將對人體健康產(chǎn)生危害。

? 長期施用化肥易給土壤結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)造成危害

（1）增加土壤重金屬和有毒元素

產(chǎn)生污染的重金屬主要有Zn、Cu、Co和Cr。

研究表明，無論是酸性土壤、微酸性土壤還是石灰性土壤，長期施用化肥還會造成土壤中重金屬元素的富集。如長期施用硝酸銨、磷酸銨、復合肥，可使土壤中As的含量達50~60 mg/kg。　

（2）加劇土壤酸化

長期施用化肥加速土壤酸化。

一方面與氮肥在土壤中的硝化作用產(chǎn)生硝酸鹽的過程有關(guān)。首先是銨轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，然后亞硝酸鹽再轉(zhuǎn)變成硝酸鹽，形成H+，導致土壤酸化。

另一方面，一些生理酸性肥料如磷酸鈣、硫酸銨、氯化銨，在植物吸收肥料中的養(yǎng)分離子后，土壤中H+增多，許多耕地土壤的酸化與生理性肥料長期施用有關(guān)。同時，長期施用KCl，因作物選擇吸收所造成的生理酸性的影響，能使緩沖性小的中性土壤逐漸變酸。　　 

（3）導致土壤養(yǎng)分失調(diào)

從土壤養(yǎng)分平衡和持續(xù)利用等方面著眼，可以清楚地看到化肥的高濃度化既帶來了經(jīng)濟效益的提高又帶來了新的問題，即大量高濃度肥料的使用，增加了作物產(chǎn)量，同時也加大了土壤中微量元素的耗竭。　　 

（4）破壞土壤結(jié)構(gòu)

長期大量地使用氮肥特別是大量施用銨肥，銨離子進入土壤后在其硝化作用的過程中釋放出氫離子，使土壤逐漸酸化。銨離子能夠置換出土壤膠體微粒上起聯(lián)結(jié)作用的鈣離子，造成土壤顆粒分散，從而破壞了土壤團粒結(jié)構(gòu)，致使土壤嚴重板結(jié)，最終喪失了農(nóng)業(yè)耕種價值。