抓一把化肥，一撒了之，撮一鍬糞便，直接甩田里，這是許多農(nóng)民常用的“懶辦法”。如今，這一做法不再被認(rèn)可，損土壤、壞水質(zhì)、污環(huán)境……更環(huán)保、更有益的生物有機(jī)肥將是發(fā)展趨勢(shì)。
然而，被普遍認(rèn)為是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的生物有機(jī)肥，卻一直扮演著不起眼的配角。好產(chǎn)品為何叫好不叫座，值得深思。
畜牧大省帶來(lái)的“肥商機(jī)”
很多人或許都有這樣的經(jīng)歷：行駛在高速公路上，路過(guò)一些村莊時(shí)，刺鼻的畜禽糞便臭味難以忍受。
“大多堆置在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊，或者當(dāng)糞肥直接用到地里。”近日，記者采訪孝昌、浠水、團(tuán)風(fēng)一些縣市的養(yǎng)殖戶，他們?nèi)鐚?shí)回答。
對(duì)此做法，省土肥站首席專家魯明星十分痛心：隨意堆置，會(huì)污染環(huán)境；過(guò)多的用作農(nóng)家肥，會(huì)侵染土壤。
我省是畜牧大省，產(chǎn)值占全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的1/3，但隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，畜禽廢棄物也逐年增加，然而，其無(wú)害化利用率不足總量的10%，綜合治理迫在眉睫。
是危機(jī)，更是商機(jī)。
據(jù)了解，畜禽廢棄物是最好的有機(jī)肥底料，有機(jī)化處理、集袋發(fā)酵、沼氣利用…… “利用好了，這是一個(gè)潛力無(wú)限的市場(chǎng)。”魯明星表示。
好產(chǎn)品叫好卻不叫座
“種了6年多的茶葉，今天才知道肥料里的學(xué)問(wèn)大著呢。”15日，嘉魚(yú)縣三湖茶麻專業(yè)合作社標(biāo)準(zhǔn)茶園示范基地負(fù)責(zé)人周先勝感觸萬(wàn)分，去年基地使用了一批生物有機(jī)肥，今年產(chǎn)量和茶質(zhì)都普遍提高。
公安縣楊廠鎮(zhèn)福利村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶張家慶，是酵素菌生物有機(jī)魚(yú)肥的“粉絲”：魚(yú)肉鮮美了，水質(zhì)也變好了，以后再也不亂用肥了。
有人嘗到甜頭，但更多的人卻仍延續(xù)著老觀念。“生物有機(jī)肥價(jià)格貴不說(shuō)，使用方法也搞不太明白。”監(jiān)利農(nóng)民徐建華不以為然。
據(jù)省土肥站負(fù)責(zé)人介紹，目前我省生物有機(jī)肥多用于一些附加值較高的經(jīng)濟(jì)作物上，用戶也是一些專業(yè)種植戶。而在普通農(nóng)戶中，生物有機(jī)肥附加的經(jīng)濟(jì)效益難以體現(xiàn)，推廣一直沒(méi)什么進(jìn)展。
一項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，10年間，我省登記注冊(cè)的生物肥企業(yè)有100多家，叫得響的廖廖無(wú)幾。
眾口難調(diào)，習(xí)慣使然，加之成本、市場(chǎng)等制約因素，注定了生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展不會(huì)一馬平川。
行業(yè)“大佬”的困惑
好產(chǎn)品，藏在閨中無(wú)人識(shí)。作為行業(yè)的先行者，武漢合緣綠色生物工程有限公司董事長(zhǎng)徐維烈心里不是個(gè)滋味。
“做市場(chǎng)，更是做公益。”徐維烈深深地眷戀著這份“綠色產(chǎn)業(yè)”。
酵素菌轉(zhuǎn)化技術(shù)，一直被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是一個(gè)難以攻克的堡壘，而合緣早在五年前已將其“拿下”。經(jīng)過(guò)十年的打拼，目前公司年出產(chǎn)生物制品6萬(wàn)噸，已建立銷售網(wǎng)點(diǎn)1000多個(gè)，產(chǎn)品進(jìn)入了廣東、湖南等20多個(gè)省市。
盡管掌握著核心競(jìng)爭(zhēng)力，但市場(chǎng)反響遠(yuǎn)不如預(yù)期，徐維烈也有些茫然：“一方面是成本的不斷上漲，一方面受優(yōu)質(zhì)難以優(yōu)價(jià)的制約，發(fā)展步履艱難。”
合緣的困惑，也是我省所有生物肥生產(chǎn)企業(yè)之困。
“政策給把力，會(huì)是另外一番景象。”徐維烈坦言。“目前一些省市出臺(tái)了對(duì)生物有機(jī)肥使用的扶持政策，而我省在這塊卻是空白。在北京，購(gòu)買的肥料免費(fèi)發(fā)給當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)，鼓勵(lì)他們種植綠色蔬菜；在江蘇，財(cái)政直接補(bǔ)貼生產(chǎn)企業(yè)，助力生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。”
希望政策給力，自身也要發(fā)力。看好綜合效益的合緣公司，今年再投一億多元，建設(shè)復(fù)合微生物菌劑研發(fā)與生產(chǎn)基地；在原有30多個(gè)品種基礎(chǔ)上，再新增8個(gè)品種……
從廠房到田頭還有多遠(yuǎn)？
打不開(kāi)的市場(chǎng)，壯不大的企業(yè)，其背后凸顯的是，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的限制下，消費(fèi)環(huán)境的欠成熟與推廣體系的缺失。
“生物有機(jī)肥的推廣使用是一個(gè)系統(tǒng)工程，須在整體上進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)。”江漢大學(xué)生命科學(xué)院教授王曉明等專家認(rèn)為，“事先做好養(yǎng)殖規(guī)模測(cè)算和糞污處理規(guī)劃；養(yǎng)殖過(guò)程中，倡導(dǎo)農(nóng)民使用微生態(tài)制劑、酶制菌等；糞便產(chǎn)出后，因地制宜對(duì)廢棄物實(shí)施肥料化、能源化、飼料化、食用菌栽培等多途徑利用。”
省農(nóng)業(yè)廳專家張似松則表示，應(yīng)通過(guò)對(duì)企業(yè)、農(nóng)戶實(shí)行相應(yīng)的優(yōu)惠補(bǔ)助措施，最好能將它納入生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，與現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田質(zhì)量提升工程結(jié)合起來(lái)。
觀念、機(jī)制、市場(chǎng)、體系……環(huán)環(huán)疏通，非一日之寒，只有把生存的“土壤”滋潤(rùn)了，新型肥料才能真正“肥”起來(lái)。（代卉）
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